Quels effets secondaires le régime de l’homme des cavernes a-t-il?

Le régime de l’homme des cavernes, connu aussi comme le régime Paleo, a des interprétations multiples qui se concentrent sur le fait que les gens faisaient entre 2,5 millions et 10 000 ans. Tous les aliments transformés, les produits agricoles modernes et les produits animaux en confinement sont évités en faveur des aliments naturels, comme les légumes frais, les fruits, la viande fourragère, les poissons sauvages et les noix crues. Les légumineuses, les produits laitiers et le sucre raffiné sont hors limites, car ils ne faisaient pas partie du régime humain avant la révolution agricole. Bien que certains considèrent que le régime est trop restrictif, d’autres l’embrassent comme un chemin vers le bien-être. Diminuer votre consommation d’aliments transformés en faveur des aliments naturels entiers est un changement alimentaire favorable qui peut entraîner des effets secondaires positifs, mais ce faisant, par le biais du régime des hommes des cavernes, présente également des inconvénients.

Effets secondaires positifs

Diminuer votre dépendance envers les aliments transformés signifie moins d’exposition aux produits chimiques, aux toxines et aux anti-nutriments. Beaucoup d’aliments transformés sont riches en glucides et sucres raffinés et ne présentent pas de vitamines et de minéraux naturels. Manger trop d’aliments transformés contribue au gain de poids et aux maladies chroniques. Passer à un régime d’homme des cavernes peut vous aider à perdre du poids et diminuer l’inflammation causant des maladies. Une étude publiée dans le «European Journal of Clinical Nutrition» en août 2009 a révélé que, même si elle était suivie pendant seulement 10 jours, un régime de chasseurs-cueilleurs a permis d’améliorer la pression artérielle, la tolérance au glucose et les profils lipidiques ainsi que des changements positifs dans la sécrétion d’insuline Et la sensibilité.

Épuisement énergétique

Parce que le régime des hommes des cavernes évite tous les grains, les haricots, les légumineuses et, dans certaines versions de l’alimentation, les pommes de terre, vous pourriez vous trouver en trop peu de glucides. Vous obtiendrez des glucides à partir de légumes verts feuillus, de courgettes fétides et de fruits, mais vous ne devrez peut-être pas assez pour fournir à votre corps le carburant dont il a besoin pour prospérer. Un régime typique des hommes de la caverne fournit seulement 23 pour cent des calories provenant des glucides, rapporte «Nouvelles des États-Unis et rapport mondial», par rapport au minimum de 45 pour cent recommandé par les directives alimentaires actuelles. Les glucides sont la principale source de carburant de votre corps et si vos besoins en énergie sont élevés – surtout si vous êtes athlète ou même un guerrier de fin de semaine – un plan paleo peut vous laisser épuisé. La lenteur est un effet secondaire possible, et votre corps peut également brûler une masse musculaire maigre pour le carburant.

Déficiences nutritionnelles

La plupart des versions du régime des hommes de la caverne diabolisent les aliments généralement reconnus comme sains, y compris la farine d’avoine, l’hummus et le yogourt. Mettre ces aliments dans la même catégorie que le gâteau et les chips n’a qu’un faible sens nutritionnel. Interdire des groupes alimentaires entiers de votre alimentation peut également vous priver de nutriments précieux. Dans le cas du régime des hommes de la caverne, cela peut signifier que vous deviendrez déficient en calcium et en vitamine D.

Manger désordonné

Sûrement suivre un régime d’homme des cavernes peut rendre difficile de manger dans les fonctions, les événements familiaux et les restaurants. Vous ne pouvez pas vous assurer que ces endroits fournissent des aliments approuvés par le régime humain, tels que des viandes à base d’herbe et des huiles végétales non raffinées. L’adhésion stricte à un régime d’homme des cavernes peut vous rendre obsessionnel sur les repas et vous faire sentir coupable de manger des aliments, comme les haricots noirs ou l’orge, que la plupart des diététiciens considèrent comme saine.

Les hommes des cavernes n’ont eu d’autre choix que de choisir des aliments naturels et des animaux sauvages au moment des repas. Avec l’avènement des aliments hautement transformés, de nombreuses personnes à la diète doivent se débrouiller et dépenser beaucoup d’argent pour obtenir les ingrédients les plus naturels. Un régime basé sur la viande nourrie de graminées et les poissons sauvages capturent rapidement un budget alimentaire gonflé. Les grains entiers et les haricots sont des moyens peu coûteux et nutritifs pour compléter votre alimentation mais sont hors limites sur le plan des hommes de la caverne.

Budget brisé